茶具介绍（日本秋烧茶具介绍）

by hj1818.com ca 文玩推荐 on 2024-06-14

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基础茶具盖碗：用于泡茶。公道杯：用于均匀茶汤、分茶。闻香杯：用于闻茶香，杯子较高。品茗杯：用于喝茶，杯子较矮。茶盘：用于盛放茶具、排水。茶叶罐：用于储存茶叶。茶滤：用于过滤茶渣。茶巾：用于清理茶桌。

匙置用来放置茶匙和茶夹，材质可以是陶瓷、竹木、石头或塑料。茶匙又称茶扒，因外形像汤匙而得名，主要作用是挖取茶壶内泡过的茶叶。

盖碗的陶瓷茶具：盖碗茶具是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。茶海（也叫公道杯）：茶海，又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。闻香杯：闻香之用，比品茗杯细长，是乌龙茶(铁观音)特有的茶具。

茶洗：茶洗是用来洗茶的工具.茶洗形如大碗盛水量非常大，也会用作烟灰缸。茶船：“茶船”，又名“茶托”或“盏托”，古代汉族民间流行的一种置茶盏的承盘中国茶具的一种。

茶壶：潮人土语叫做“冲罐”，也有叫做“苏罐”的，因为它出自江苏的宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一种。茶杯：茶杯的选择也有四字诀：小，浅，薄，白。

下面是常见的几种点茶茶具的介绍：茶盘茶盘是点茶的必备工具，通常由木材或石材制成，其上有容器盛放用水、茶具等，以及放置茶杯和洗茶器具的区域。茶盘还能增加茶艺的仪式感，有利于优雅品尝茶水。

贮茶罐：贮放茶叶用。有纸、竹、瓷、陶等质地，前提是保证无异味；取茶、置茶用具：由茶匙、茶荷组成。茶匙用以取茶，茶荷用以置放取出的茶叶。放置茶具及送茶用具：称为茶盘。形状多以长方形、正方形等。

盖碗茶，须用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶盛水加盖，沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。在清雍正年间，盛行使用盖碗。

用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。

后提壶的使用手法：用右手拇指、中指从壶把柄的上方提起茶壶，无名指，小指顶住壶把柄的下方，食指轻搭茶盖盖钮；提梁壶的使用手法：右手拿起壶提梁，左手轻提盖钮。注意：①茶壶在放回时茶嘴勿对客人。

茶杯：用来品尝茶水的饮具。应选用透明的杯子，杯壁应该薄而均匀。一般来说，杯子的放置位置应为水平，不要倾斜，容易溢出。茶壶：用来沏茶的器具。要求材质细腻，制作精细，内壁不会滑动。

置茶器 ① 茶则：由茶罐中取茶置入茶壶的用具。② 茶匙：将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。③ 茶漏（斗）：放于壶口上导茶入壶，防止茶叶散落壶外。

香炉：用来烟熏，给茶香增添一份神秘感。茶巾：用来擦拭茶具，保持清洁。茶针：用来清理茶壶的水孔，防止水孔堵塞。茶船：茶船用来盛放茶具，方便搭配使用，并可避免水滴滴落地面。

中指从壶把柄的上方提起茶壶，无名指，小指顶住壶把柄的下方，食指轻搭茶盖盖钮；提梁壶的使用手法：右手拿起壶提梁，左手轻提盖钮。注意：①茶壶在放回时茶嘴勿对客人。②轻按盖钮时勿将壶钮上的孔盖住。

茶壶：将茶叶倒入茶壶，加入适量的热水，倒掉第一次冲泡的水，再加入热水冲泡茶叶，待茶叶饱满才可倒出茶水。茶杯：将茶叶按比例放入杯中，将热水倒入杯中，慢慢冲泡，待茶叶饱满后可饮用。

茶具套装的使用方法茶具套装的使用方法之茶杯的使用方法茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯。搭配起来也颇具美感。